Le fridgescaping, nouvelle tendance qui explose sur TikTok, consiste à transformer l’intérieur de son réfrigérateur en une vitrine ultra-esthétique.

Lumières LED, bocaux bien alignés, petits objets déco… tout est pensé pour un frigo « instagrammable ».

Mais derrière cette mode séduisante se cachent des risques sanitaires et énergétiques méconnus.

Mauvaise circulation de l’air, prolifération bactérienne, hausse de la consommation d’électricité… faut-il vraiment succomber au fridgescaping ?

Le fridgescaping, c’est quoi ?

Le fridgescaping repose sur une idée simple : faire de son frigo un espace visuellement agréable et organisé.

Bocaux en verre remplis d’aliments colorés, paniers en osier, fausses plantes, stickers… certains ajoutent même des néons et des guirlandes lumineuses pour un effet « wow ».

L’objectif ? Rendre l’ouverture du réfrigérateur plus plaisante et inciter à cuisiner davantage.

Les risques pour la santé

Cependant, cette pratique n’est pas sans conséquences.

Ajouter des éléments décoratifs non alimentaires dans votre réfrigérateur peut entraîner des contaminations croisées.

Les objets non destinés au contact alimentaire peuvent héberger des bactéries telles que la listeria ou E. coli, capables de survivre à basse température.

De plus, l’accumulation d’objets peut entraver la circulation de l’air froid, provoquant une conservation inégale des aliments et favorisant le développement de micro-organismes nuisibles.

Une consommation énergétique accrue

En encombrant l’intérieur du réfrigérateur, le flux d’air est perturbé, obligeant l’appareil à travailler davantage pour maintenir une température homogène.

Cette surutilisation du compresseur se traduit par une augmentation de la consommation électrique, impactant votre facture et l’environnement.

Selon certaines estimations, un réfrigérateur surchargé peut consommer jusqu’à 30 % d’énergie supplémentaire.

Comment organiser son réfrigérateur de manière optimale ?

Plutôt que de succomber au fridgescaping, il est préférable d’adopter des pratiques d’organisation qui allient esthétisme, sécurité alimentaire et efficacité énergétique :

• Utilisez des contenants hermétiques transparents pour conserver vos aliments. Cela permet de visualiser rapidement le contenu tout en évitant les contaminations croisées.

• Classez les aliments par catégorie et attribuez-leur des zones spécifiques dans le réfrigérateur. Par exemple, placez les viandes crues sur l’étagère inférieure pour éviter que des jus ne contaminent d’autres aliments.

• Évitez de surcharger les étagères afin de permettre une circulation optimale de l’air froid.

• Nettoyez régulièrement votre réfrigérateur avec une solution désinfectante douce pour éliminer les résidus et prévenir la prolifération bactérienne.

En adoptant ces gestes simples, vous garantissez une conservation optimale de vos aliments, préservez votre santé et réduisez votre empreinte énergétique.