Certains aliments, bien que réputés pour leurs bienfaits, peuvent être à l’origine de gonflements abdominaux déplaisants. Ballonnements, brulures d’estomac… autant d’inconvénients que vous souhaiteriez éviter. 

Revue de quelques coupables inattendus et conseils pour les consommer sereinement.

Les bonbons sans sucre

Les bonbons étiquetés « sans sucre » utilisent souvent des substituts appelés polyols pour conserver leur saveur sucrée. Bien qu’ils soient moins caloriques, ces additifs peuvent causer des troubles digestifs.

En effet, les polyols ne sont pas bien absorbés par l’intestin et peuvent fermenter, provoquant des gaz et des ballonnements. Si vous aimez ces douceurs, modérez votre consommation.

Type de Polyol	Présence dans les produits
Sorbitol	Chewing-gums, bonbons
Xylitol	Pastilles, chewing-gums

Le brocoli

Bien que riche en vitamines C, K et en fibres, le brocoli appartient à la famille des crucifères, qui inclut également le chou et le chou-fleur.

Ces légumes contiennent des raffinoses, des sucres difficiles à digérer qui peuvent provoquer des ballonnements en fermentant dans l’intestin.

Pour limiter cet effet, essayez de cuire le brocoli à la vapeur plutôt que de le consommer cru.

Les fruits

Pour ceux qui ont un ventre sensible, les fibres présentes dans les fruits sont souvent sources de ballonnements. Particulièrement s’ils sont mangés après un repas lourd. Les fibres sont excellentes pour la santé digestive mais leur consommation excessive en courte période peut peser sur le système.

Consommer les fruits entre les repas est recommandé.

Fruits	Effet sur la digestion
Banane	Rassasiante, mais lourde après un repas
Pomme	Riche en fibres, peut causer des gaz

Les graines de chia

Ces petites graines sont un véritable superaliment grâce à leur teneur en oméga-3 et en fibres. Cependant, en absorbant l’eau dans l’intestin, elles deviennent visqueuses et peuvent fermenter, causant un gonflement du ventre.

Limitez la consommation à 1 à 2 cuillères à soupe par jour pour éviter cet effet.

Certains produits laitiers

Beaucoup de personnes rencontrent des difficultés à digérer le lactose, ce qui est courant dans le lait et les yaourts. Le manque d’enzymes lactases rend la digestion du lactose difficile, résultant en ballonnements et d’autres inconforts digestifs.

Les alternatives sans lactose ou le fromage dur, qui contient moins de lactose, peuvent être une bonne solution.

Les produits soufflés

Les aliments comme le pop-corn ou les galettes de riz contiennent de l’air en quantité considérable, ce qui peut conduire à un gonflement gastrique lorsqu’ils sont consommés en excès.

Privilégiez des portions modérées pour savourer ces collations sans désagrément.

Produit	Portion max
Pop-corn	2 à 3 tasses
Galettes de riz	2 à 3 pièces

La friture

Cette méthode de cuisson impliquant une haute température peut altérer les graisses et, en l’absence de fibres, ralentir le transit intestinal. Une consommation excessive de friture est à éviter pour maintenir un ventre léger. Optez pour des modes de cuisson plus sains comme la cuisson au four ou à la vapeur.

Faire passer ces ballonnements

Si malgré vos efforts et toute la modération dont vous êtes capable, les ballonnements sont présents, il y a toujours des possibilités de les faire passer. Les ballonnements, souvent accompagnés de sensations d’inconfort et de distension abdominale, peuvent être causés par divers facteurs, notamment des habitudes alimentaires inappropriées, l’ingestion d’air, ou des intolérances alimentaires comme nous l’avons vu plus haut. 

Il peut être utile de tenir un journal alimentaire pour repérer les aliments qui provoquent des réactions indésirables.

Mangez lentement et mastiquez bien vos aliments pour réduire l’ingestion d’air. Évitez de parler en mangeant et privilégiez des repas plus petits et fréquents au lieu de repas copieux qui peuvent surcharger votre système digestif.

En outre, des remèdes naturels peuvent également aider à soulager les ballonnements. Les infusions de menthe poivrée, de gingembre ou de camomille sont connues pour leurs propriétés digestives. Ces plantes peuvent apaiser le tractus gastro-intestinal et favoriser une meilleure digestion.

Il est également conseillé de rester actif. Une activité physique légère, comme une promenade après les repas ou certaines positions de yoga peuvent stimuler le système digestif et aider à réduire la sensation de ballonnement. La pratique régulière d’exercices peut donc contribuer à améliorer la santé digestive générale.

Pour ceux qui veulent maintenir leur bien-être digestif tout en profitant de ces aliments, mesure et équilibre sont les clés. Envisager un régime alimentaire riche en fibres mais équilibré et l’utilisation d’options telles que le psyllium pourraient faire une différence notable. Intéressez vous à la naturopathie pour manger plus sainement.